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시판 김치 베스트 10(중국산 포함) 본문

김치 column/전통과 산업

시판 김치 베스트 10(중국산 포함)

kimchipig(김치피그) 2024. 11. 3. 13:07

각종 김치 이미지

 

목차

1. 연간 국내 총 김치 소비량

2. 시판 김치 베스트 10

3. 중국산 주요 제조사

 

 

1. 연간 국내 총 김치 소비량

연간 김치 소비량

한국의 연간 김치 소비량은 약 180~200만 톤으로 추정되며, 이 중 약 80만 톤은 가정에서 직접 담근 김치, 나머지 100만 톤가량은 시판 김치로 소비되고 있습니다.(시판 김치에는 수입-대부분 중국산-이 포함되어 있습니다.

 

가정에서 담그는 김치의 양은 김장철에 많은 가정이 김치를 담그기 때문에 그 양이 상당히 많습니다. 연간 가정에서 담그는 김치의 양은 80만 톤 정도로 추정됩니다. 1인 가구는 소량만 담그거나 아예 시판 김치를 구매하는 경우가 늘고 있습니다.

 

대형 제조업체인 종가집(CJ제일제당), 비비고, 아워홈과 같은 브랜드가 국내 시판 김치 시장을 주도하고 있으며, 이러한 대형 브랜드의 시판 김치는 품질과 안정성을 보장하면서 소비자의 수요를 충족시키고 있습니다.

 

한국의 시판 김치의 연간 판매량100만 톤 수준으로 추정됩니다. 한국인의 김치 소비는 가정에서 직접 담근 김치와 시판 김치 모두를 포함하는데, 이 중 시판 김치의 비중이 점점 높아지고 있는 추세입니다.

 

한국으로 수입되는 중국산 김치의 양은 해마다 조금씩 달라지지만, 최근 수치에 따르면 연간 20만 톤 이상의 김치가 중국에서 수입되고 있습니다. 2023년 기준으로 한국의 김치 수입량은 28만 톤에 달하는 것으로 나타났으며, 이 중 대부분이 중국산입니다. 특히, 외식 산업과 대형 급식 시설에서 저렴한 김치 수요가 많아 중국산 김치가 수입되고 있습니다.

 

중국산 김치의 수입량은 한국의 김치 수출량과 비교해도 큰 차이를 보입니다. 한국의 김치 수출량2023년 기준으로 3만 톤 정도로, 수입량에 비해 상대적으로 적은 수준입니다.

 

 

2. 시판 김치 베스트 10

국내에서 판매 중인 시판 김치는 다양한 브랜드와 맛이 있어서 많은 소비자들이 선호하는 제품들이 있습니다. 아래는 판매량, 구매 후기를 고려하여 선정한 국내 시판 김치 베스트 10입니다. 이 목록에는 중국산 김치도 포함되어 있습니다.

 

1. 종가집 김치(CJ제일제당)

특징 : 대한민국에서 가장 잘 알려진 브랜드 중 하나로, 전통적인 맛과 품질로 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.

구매 후기 : 깔끔한 맛과 적당한 발효가 인상적이며, 특히 국산 재료를 강조한 점이 호평받고 있습니다.

 

2. 비비고 김치 (CJ제일제당)

특징 : 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 김치로, 여러 종류의 김치(배추김치, 깍두기 등)를 다양하게 제공합니다.

구매 후기 : 깊은 맛이 잘 배어 있어 밥과 잘 어울리며, 고급스러운 포장과 안정된 맛 덕분에 소비자들이 좋아합니다.

 

3. 한성기업 포기김치 (중국산)

특징 : 중국에서 생산된 김치로 저렴한 가격과 대량 판매로 인해 판매량이 높은 제품입니다.

구매 후기 : 가격 대비 양이 많고, 부담 없이 먹을 수 있어 주로 대용량 소비를 원하는 소비자들에게 인기가 많습니다. 다만 간혹 발효 상태가 고르지 못하다는 평도 있습니다.

 

4. 아워홈 김치(모회사 LG그룹)

특징 : 대기업의 식자재 브랜드로, 특히 식당과 음식점에서 많이 사용하는 대량 판매용 김치입니다.

구매 후기 : 양념이 진하고 깊은 맛이 있어, 특히 국이나 찌개 요리에 잘 어울린다는 평가가 많습니다.

 

5. 풀무원 톡톡김치

특징 : 건강한 식재료와 자연 발효를 강조한 제품으로, 인공 첨가물을 최소화하여 부드럽고 자연스러운 맛을 냅니다.

구매 후기 : 깔끔하고 맵지 않은 김치를 선호하는 소비자들에게 인기가 많으며, 자연스러운 발효 맛이 좋다는 의견이 많습니다.

 

6. 동원 F&B 김치

특징 : 동원 브랜드의 해산물 젓갈을 사용한 깊은 감칠맛이 특징이며, 전국적으로 고른 판매량을 보이고 있습니다.

구매 후기 : 해산물의 감칠맛이 배어 있어 깊고 풍부한 맛이 있으며, 꾸준히 인기를 끌고 있는 제품입니다.

 

7. 세척 배추김치(중국산)

특징 : 저렴한 가격과 편리하게 사용할 수 있는 세척된 배추를 사용한 김치입니다.

구매 후기 : 대량 소비나 단체 급식용으로 많이 쓰이며, 맛은 평이하지만 가성비가 좋아 꾸준한 수요가 있습니다.

 

8. 종가집 동치미

특징 : 종가집의 동치미 제품은 시원하고 맑은 국물 맛을 잘 살려 여름철에 특히 인기 있습니다.

구매 후기 : 국물이 시원하고 깔끔하여 입맛 없을 때 먹기 좋다는 평가가 많으며, 특히 여름철 인기 제품입니다.

 

9. 오뚜기 김치

특징 : 가정식에 적합한 포기김치와 깍두기를 주로 생산하며, 가격대가 중저가여서 접근성이 좋습니다.

구매 후기 : 부드러운 맛과 적당한 매운맛으로 남녀노소 즐길 수 있는 김치라는 호평이 많습니다.

 

10. 해찬들 묵은지

특징 : 오랜 시간 숙성된 묵은지로, 찌개나 김치찜에 활용하기 좋습니다.

구매 후기 : 깊게 숙성된 맛이 잘 배어 있으며, 묵은지의 특유의 풍미가 강해 요리에 활용하기 좋다는 평가를 받고 있습니다.

 

이 리스트는 소비자들의 구매 후기를 반영하고 판매량을 기준으로 선정한 김치들입니다. 국내산뿐만 아니라 중국산 김치도 포함되어 있으며, 각 제품마다 가격, 발효의 깊이, 소비자 취향에 따라 선호도가 다를 수 있습니다.

 

 

3. 중국산 김치 주요 제조사

'세척 배추김치'는 특정 브랜드의 이름이 아니라, 세척된 배추로 만들어진 김치를 일반적으로 지칭하는 용어입니다. 주로 중국산 김치 중 일부는 세척된 배추를 사용하여 소비자들에게 편리함을 제공하는 형태로 유통되며, 대량 소비가 필요한 급식용이나 대형 마트에서 저렴한 가격에 많이 판매되는 특징이 있습니다.

 

이러한 김치는 제조사가 여러 곳일 수 있으며, 일반적으로 특정한 브랜드보다는 세척된 배추로 만들어진 김치의 형태를 의미하는 경우가 많습니다.

 

중국에서 수입되는 김치는 다양한 제조사에서 생산되고 있으며, 대표적인 중국의 김치 제조사로는 다음과 같은 기업들이 있습니다:

 

1) 라오가마(老干妈, Laoganma)

중국 내 다양한 식품을 제조하는 회사로, 일부 김치 제품도 수출하고 있습니다. 라오가마는 소스류로 유명합니다.

 

2) 하이양(海洋, Ocean Food)

중국의 주요 김치 생산업체로, 대규모로 김치를 생산하여 해외로 수출하고 있습니다. 이 회사는 특히 한국으로 많은 양의 김치를 수출하는 것으로 알려져 있습니다.

 

3) 푸젠 진하오(福建金浩, Fujian Jinhao Food)

중국에서 김치를 대량으로 생산하여 한국을 포함한 여러 나라로 수출하는 대표적인 기업 중 하나입니다.

 

4) 허베이 신위안(河北鑫源, Hebei Xinyuan Food)

허베이 지역에서 김치 및 기타 절임 채소를 생산하는 업체로, 대량 생산을 통해 한국 시장에도 수출되고 있습니다.

 

5) 위하이 룽위안(威海龙源, Weihai Longyuan Food)

산둥성에 위치한 김치 제조업체로, 김치뿐만 아니라 다양한 절임 식품을 생산하여 한국 시장을 비롯한 여러 나라에 수출하고 있습니다.

 

이 외에도 중국에는 많은 김치 제조업체가 있으며, 수출되는 제품의 대부분은 저렴한 가격으로 인해 국내의 급식업체나 대형 마트에서 주로 사용됩니다. 중국산 김치는 가격 경쟁력 때문에 많이 수입되지만, 위생 문제나 품질에 대한 우려로 인해 소비자들이 구매에 신중해야 합니다. 제조사를 확인하고 품질 인증 여부를 확인하는 것이 중요합니다.

 

 

4. 자료 기준

위에 시판 김치 베스트 10“은 판매량을 기준으로 선정하였으며, 구매 후기와 소비자 선호도도 반영하여 정리한 것입니다. , 해당 김치들이 실제로 많은 소비자들 사이에서 인기가 많고, 유통량이 높으며, 긍정적인 구매 후기를 얻고 있는 제품들입니다.

 

정보는 주요 관련 기사들, 보고서, 시장 조사 자료 등을 기반으로 하여 일반적으로 알려진 통계 및 추정치를 바탕으로 작성되었습니다. 다만, 정확한 수치나 브랜드별 순위는 해마다 다를 수 있고, 다양한 요인에 따라 변동될 수 있습니다. 구체적인 출처로는 다음과 같은 자료들이 이용됩니다:

 

한국농수산식품유통공사(aT) 보고서 : 김치 생산 및 수출입에 대한 통계를 포함합니다.

식품산업통계정보 : 국내 김치 시장의 트렌드, 시판 김치 판매량 등에 대한 정보가 있습니다.

주요 뉴스 기사 (: 조선일보, 중앙일보, 동아일보 등) : 국내 시판 김치 판매량 및 김장 트렌드 관련 기사에서 종종 인용됩니다.

제조사의 기업 보고서 (CJ제일제당, 풀무원, 동원 등) : 대형 브랜드의 시판 김치 판매량에 대한 정보가 포함될 수 있습니다.

 

해당 정보들은 정기적으로 발간되는 보고서와 기사에서 파악되며, 대체로 소비자들 사이에서 널리 인정받은 통계와 시장 상황을 반영하고 있습니다. 좀 더 최신의 공식 자료가 필요하다면 각 브랜드의 최신 보고서나 정부의 식품 산업 통계 자료를 참조하는 것이 좋습니다.