중깐은 특별한 의미를 담은 이름은 아닙니다.
중화식당 간짜장의 줄임말로 중화요리를 먹고 마지에 후식으로 먹었던 음식이었습니다.
방송에 몇 번 소개되면서 목포에 가면 반듯이 먹어야 하는 음식처럼 되어버렸습니다.
어디서든 한국인의 짜장면 사랑은 멈출 수 없으니 목포에 가면 간식겸 한 번 드시기를 권해드립니다.
목차
1. 중화루
2. 태동반점
1. 중화루
1) 특징
1947년 노포이자 목포 중깐이 시조라고 합니다.
생활의 달인에 중깐 달인으로 출연했습니다.
2) 메뉴 중깐과 삼선짬뽕
- 짜장면은 면 굵기가 상당히 얇습니다.
- 짜장은 따로 나옵니다.
- 고기와 야채를 갈아 넣고 요리를 해서 유니짜장과 같은 느낌입니다.
- 가격은 9,000원입니다.
- 중깐도 유명하지만 중화루 삼선짬뽕는 거의 해물탕 수준입니다.
- 현지분들은 삼선짬뽕을 먹으로 자주 찾으신다고 합니다.
- 가격이 16,000원으로 꽤 나갑니다.
3) 주소
- 전남 목포시 영산로75번길 6 (061-244-6525)
4) 영업시간
- 오전 11시 ~ 오후 19시, 브레이크 타임 15시 ~16시 30분 (매주 월요일 휴무)
5) 참고사항
- 면이 얇고 물기가 많은 편이라 쫄깃한 식감을 좋아하시는 분은 태동반점이 입맛에 더 맛을 듯합니다.
- 해물짬뽕은 퀄리티가 상강히 높은 편입니다.
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2. 태동반점
1) 특징
- 1층과 2층으로 나뉘어져 있다. 1층은 테이블석이고 2층은 좌식입니다.
- 중깐을 주문하면 짬뽕과 탕수육이 서비스로 나오는 재밌는 식당입니다.
- 최근 전현무계획2에 방영되어 웨이팅이 더 심각하게 길어졌습니다.
2) 메뉴 중깐
- 면에 소스가 뿌려져서 나옵니다.
- 김치와 석박지를 직접 담궈 내주시는게 석박지의 맛이 일품입니다.
- 가격은 8,000원입니다.
- 짬뽕도 평타 이상의 맛입니다.
3) 주소
전남 목포시 마인계터로40번길 10-1 (061-243-3351)
3) 영업시간
- 오전 11시 ~ 오후 19시, 브레이크 타임 15시 30분 ~16시 30분 (격주 화요일 휴무)
4) 참고사항
- 중깐에 서비스로 짬뽕과 탕수육이 나오는 이유로 중깐의 양은 일반 짜장면의 70% 정도로 양이 작습니다.
- 중깐 서비스 탕수육은 미리 만들어 놓아서 식은 탕수육에 소스만 뿌려서 나옵니다. 큰 기대는 금물입니다.
- 일반 탕수육은 따뜻하게 나옵니다.
김치피그의 맛깔나는 한마디
중깐은 목포를 대표하는 음식 중 하나입니다.
만약 여행기간이 1박2일로 짧다면 다른 목포 대표 음식에 밀릴 수도 있겠지만 여행이 좀 길다면 꼭 한번 맛 보시기를 권해드립니다.
중깐이라는 작은 존재가 목포의 미식을 더 다채롭게 해주는 것은 틀림없는 사실입니다.
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