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김치연구소/김치 칼럼

외국인이 가장 좋아하는 한국 김치 TOP3 | 해외 반응까지 모아봤어요

by kimchi_pig - 김치피그 2025. 3. 26.
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K-푸드 열풍 속에서 김치는 외국인들에게도 꼭 먹어봐야 할 대표 한국 음식이 되었죠그런데, 모든 김치가 다 사랑받는 건 아니에요외국인들이 실제로 좋아하는 김치 종류 TOP3를 소개하고, 그 반응도 함께 모아봤어요. K-컬쳐와 K-푸드가 전 세계인들의 사랑을 받으면서 앞으로 K-김치고 세계인의 사랑을 받는 음식이 되기를 기대합니다.


1. 배추김치 (포기김치)

배추김치 (포기김치)

 

왜 좋아할까?

  • 기본 중의 기본, 한국을 대표하는 김치
  • 아삭한 식감 + 적당한 매콤함 → 입문용으로 최고

해외 반응

  • "처음 먹었을 땐 강했지만, 지금은 매일 먹어요!"
  • "고기랑 같이 먹으니까 진짜 맛있었어요."

추천 브랜드: 비비고, 종가집, Pulmuone (미국/유럽 진출 중)


2. 백김치

백김치

 

왜 좋아할까?

  • 맵지 않고 상큼한 맛, 아이들도 부담 없이 먹을 수 있음
  • 피클 같은 느낌이라 서양 입맛에 잘 맞음

해외 반응

  • "김치인데 맵지 않아서 놀랐어요."
  • "샐러드처럼 먹을 수 있어서 좋아요."

활용 팁: 샐러드, 샌드위치, 구운 치킨 곁들임용으로 굿


3. 총각김치 (깍두기)

총각김치 (깍두기)

 

왜 좋아할까?

  • 동글동글한 모양 + 아삭아삭한 식감 → 비주얼 & 식감 매력적
  • 쿰쿰한 발효 향이 덜해서 입문자도 OK

해외 반응

  • "이건 정말 신기해요. 단무지보다 훨씬 깊은 맛!"
  • "식감이 중독돼요. 밥 없어도 계속 먹게 돼요."

잘 어울리는 요리: 볶음밥, , 고기 요리와 찰떡


보너스: 외국인이 어려워한 김치

외국인이 어려워한 김치

 

  • 갓김치: 향이 독특해서 호불호 있음

외국인이 어려워한 김치

 

  • 홍어김치: 발효 향이 강해서 초보자는 힘들어함

외국인이 어려워한 김치

 

  • 열무김치: 익은 맛이 생소하게 느껴지는 경우도

김치를 외국인에게 소개할 때 팁

  • 백김치부터 입문 → 점점 포기김치, 깍두기로 확장
  • 고기나 볶음밥과 함께 제공하면 성공률↑
  • ‘Korean Fermented Superfood’로 소개하면 반응 좋음!

김치피그 맛깔나는 한마디

외국인에게도 사랑받는 김치우리에게는 익숙하지만 그들에게는 새로운 건강식품이에요.

앞으로 더 많은 김치가 세계인의 입맛을 사로잡을 날도 머지않았겠죠?

당신의 외국인 친구는 어떤 김치를 좋아하나요?

 

세계인이 사랑하게 된 한국의 김치, 우리 모두 맛있게 먹고 잘 보존했으면 좋겠습니다.

아이 러브 김치 ~~~ !


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