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K-푸드 열풍 속에서 김치는 외국인들에게도 꼭 먹어봐야 할 대표 한국 음식이 되었죠. 그런데, 모든 김치가 다 사랑받는 건 아니에요! 외국인들이 실제로 좋아하는 김치 종류 TOP3를 소개하고, 그 반응도 함께 모아봤어요. K-컬쳐와 K-푸드가 전 세계인들의 사랑을 받으면서 앞으로 K-김치고 세계인의 사랑을 받는 음식이 되기를 기대합니다.
1위. 배추김치 (포기김치)
왜 좋아할까?
- 기본 중의 기본, 한국을 대표하는 김치
- 아삭한 식감 + 적당한 매콤함 → 입문용으로 최고
해외 반응
- "처음 먹었을 땐 강했지만, 지금은 매일 먹어요!"
- "고기랑 같이 먹으니까 진짜 맛있었어요."
추천 브랜드: 비비고, 종가집, Pulmuone (미국/유럽 진출 중)
2위. 백김치
왜 좋아할까?
- 맵지 않고 상큼한 맛, 아이들도 부담 없이 먹을 수 있음
- 피클 같은 느낌이라 서양 입맛에 잘 맞음
해외 반응
- "김치인데 맵지 않아서 놀랐어요."
- "샐러드처럼 먹을 수 있어서 좋아요."
활용 팁: 샐러드, 샌드위치, 구운 치킨 곁들임용으로 굿
3위. 총각김치 (깍두기)
왜 좋아할까?
- 동글동글한 모양 + 아삭아삭한 식감 → 비주얼 & 식감 매력적
- 쿰쿰한 발효 향이 덜해서 입문자도 OK
해외 반응
- "이건 정말 신기해요. 단무지보다 훨씬 깊은 맛!"
- "식감이 중독돼요. 밥 없어도 계속 먹게 돼요."
잘 어울리는 요리: 볶음밥, 스튜, 고기 요리와 찰떡
보너스: 외국인이 어려워한 김치
- 갓김치: 향이 독특해서 호불호 있음
- 홍어김치: 발효 향이 강해서 초보자는 힘들어함
- 열무김치: 익은 맛이 생소하게 느껴지는 경우도
김치를 외국인에게 소개할 때 팁
- 백김치부터 입문 → 점점 포기김치, 깍두기로 확장
- 고기나 볶음밥과 함께 제공하면 성공률↑
- ‘Korean Fermented Superfood’로 소개하면 반응 좋음!
김치피그 맛깔나는 한마디
외국인에게도 사랑받는 김치, 우리에게는 익숙하지만 그들에게는 새로운 건강식품이에요.
앞으로 더 많은 김치가 세계인의 입맛을 사로잡을 날도 머지않았겠죠?
당신의 외국인 친구는 어떤 김치를 좋아하나요?
세계인이 사랑하게 된 한국의 김치, 우리 모두 맛있게 먹고 잘 보존했으면 좋겠습니다.
아이 러브 김치 ~~~ !
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