김치사랑 kimchi_pig

속초의 숨은 보석, ‘중앙순대국’을 소개합니다. 순대국의 기본을 넘어선 무한 변신의 끝판왕. 특별한 메뉴, 바로 김치순대국입니다. 김치순대국은 이곳의 시그니처인데요. 김치와 순대의 조화가 얼마나 완벽한지 궁금하지 않으신가요? 추운 겨울 생각나는 얼큰한 김치순대국 "속초 중앙순대국" 함께 알아볼게요. 1. 속초 중앙순대국의 특별함 (1) 1970년대부터 이어온 전통속초 중앙순대국은 50년 넘게 사랑받아온 전통 있는 맛집입니다. 오랜 시간 동안 꾸준히 사랑받는 이유는 하나, 깊고 진한 국물과 신선한 재료로 만들어지는 변함없는 맛입니다.(2) 김치와 순대의 환상적인 콜라보‘김치순대국’은 속초 중앙순대국에서만 만날 수 있는 특별 메뉴입니다. 아삭한 김치와 고소한 순대가 한 그릇 안에 담겨있는데요. 김치의 시원함..

안녕하세요, 김치피그입니다! 😊 오늘은 동치미의 무한한 변신을 다시 한 번 확인할 수 있는 강원도로 여러분을 안내하려고 합니다. 단순한 밑 반찬으로 알고 있었던 동치미가 막국수를 데리고 맛의 극한까지 등정합니다. 동치미의 새로운 변신을 경험할 수 있는 곳. 강원도 고성의 명물, 백촌막국수 이야기를 들려드리겠습니다. 백종원 선생님이 극찬한 곳으로도 유명한 이곳은 동치미와 막국수의 완벽한 조화로 막국수 애호가들 사이에서 30년 넘게 핫플레이스를 유지하고 있답니다. 이 집 동치미 막국수 한 그릇에 담겨진 숨은 비밀까지 파헤쳐볼게요. 그럼, 같이 함꼐 떠나보시죠!동치미의 유래와 레시피1. 동치미의 유래동치미는 한국의 전통 발효 김치 중 하나로, 맑고 시원한 국물이 특징입니다. "동치미"라는 이름은 ‘동(冬, ..