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김치사랑 kimchi_pig

'고추가루 백서' 매운맛부터 풍미까지 완벽 해부, 좋은 고추가루 고르는 법.

김치 사랑 "김치피그"입니다! 김치의 핵심 재료이자 우리 입맛을 사로잡는 "고추가루"에 대해 이야기해 보겠습니다. 김치 맛의 90%를 좌우하는 재료가 바로 고추가루잖아요? 그런데 생각보다 많은 분들이 고추가루에 대해 잘 모르고 선택하고 계시더라고요. 이 글을 읽고 나면, 좋은 고추가루 고르는 법부터 보관법, 요리에 맞는 활용법까지 완벽하게 알 수 있을 거예요. 김치피그의 고추가루 가이드를 따라오세요!목차1. 고추가루의 종류와 맛2. 원산지별 고추가루의 특징3. 좋은 고추가루 고르는 법4. 고추가루 보관법5. 김치용 고추가루, 이것만은 꼭 기억하세요!6. 고추가루의 다양한 활용법 김치피그의 맛깔나는 한마디1. 고추가루의 종류와 맛 고추가루라고 다 같은 고추가루가 아니에요! 고추의 품종, 가공 방법에 따라 ..
김치 재료 정보/고추가루_마늘_생강 2024. 12. 17. 17:31
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